Söke güvenilir mi? Yorumlar ve şikayet analizi
Söke
Gıda
Bağımsız inceleme · Söke ile bağlantımız yoktur; bu sayfa Söke markasının resmi sitesi değildir.
Kullanıcı algısıOlumsuz
Söke, bağımsız araştırmalarda Türkiye'nin en çok bilinen un markası olarak öne çıkmakta ve hamurun kolay yoğrulması ile esnekliği sayesinde evlerde ve profesyonel mutfaklarda tercih edilmektedir 1.
Ancak tüketici platformlarına yansıyan deneyimler; ürünlerin son kullanma tarihi geçmemişken kötü koku ve bozulmuş tat vermesi, kapalı paketlerde böcek veya larva bulunması ve çeşitli yabancı maddelerle karşılaşılması gibi tekrarlayan kalite sorunlarına dikkat çekmektedir 2. Şikayetlerin önemli bir bölümü farklı şehirlerdeki marketlerden satın alınan ürünleri kapsamakta olup üretim ve depolama koşullarına ilişkin soru işaretleri zaman zaman dile getirilmektedir 2. Ekşi Sözlük'teki kullanıcı yorumları da koku sorununu bağımsız biçimde teyit etmekte, kağıt ambalajın yetersiz dayanıklılığına da ayrıca değinmektedir 3.
3 kaynak · 14 görüş · 50 yorum · Son güncelleme · 24 Haz 2026
Marka Hakkında
Söke, Türkiye'nin en köklü un markalarından biri olarak sarı un, geleneksel un, tam buğday unu ve özel amaçlı unlar gibi geniş bir ürün yelpazesiyle ev ve profesyonel mutfaklara hitap etmektedir.
Devamını oku
Bağımsız araştırma kaynakları Söke'yi Türkiye'nin en çok bilinen un markası olarak nitelendirmekte; ancak son dönemde tüketici platformlarında çeşitli kalite ve hijyen sorunları da raporlanmaktadır.
30 saniyede
- Uzun yıllara dayanan marka güveni ve yaygın bilinirlik
- Hamurun kolay yoğrulması ve esnekliği
- Şikayetlere verilen hızlı müşteri hizmetleri yanıtları
- Kötü Koku ve Bozulmuş Tat Sorunu
- Böceklenme ve Canlı Organizmaların Ürün İçinde Bulunması
- Yabancı Madde Bulunması
- Ambalaj Kalitesi ve Üretim Tesisi
Söke, Türkiye'de uzun yıllara dayanan marka bilinirliği ve geniş ürün yelpazesiyle öne çıkan bir un markasıdır. Tüketici deneyimlerine yansıyan geri bildirimler; koku ve tat tutarsızlığı, kapalı paketlerde böceklenme ve yabancı madde bulunması konularında dikkat çekici bir yoğunlaşma olduğuna işaret etmektedir. Müşteri hizmetleri sürecinde bazı tüketiciler hızlı çözüme ulaştığını belirtmekte, ancak tekrarlayan şikayetler üretim ve kalite kontrolüne ilişkin soruları gündemde tutmaktadır.
Değerlendirme
6 konuBöceklenme ve Canlı Organizmaların Ürün İçinde BulunmasıTüketici deneyimlerinde öne çıkan en sık şikayet konusu, kapalı ve tarihli paketlerde böcek, larva veya kurtların tespit edilmesidir.
Bu sorun yalnızca tek bir marketle sınırlı kalmayıp Migros, A101 ve bağımsız marketlerden yapılan alımlarda da gözlemlenmiştir. Uzmanlar, bu tür durumların üretim veya paketleme aşamasındaki yumurtalardan kaynaklanabileceğine dikkat çekmektedir. Forum kullanıcıları da böceklenme sorununu bağımsız biçimde teyit etmektedir. 1
Kullanıcı sözleri
Paketi evde raftan alır almaz açtığımda, unun içinde resmen kurtların dolaştığını gördüm ve o anki şokla videoya da çektim.”
Bugün ürünü tekrar kullanmak istediğimde, unun içerisinde çok sayıda canlı böcek bulunduğunu gördüm. Son kullanma tarihi bu kadar ileri bir tarih olmasına rağmen böyle bir durumla karşılaşmak hem sağlık açısından endişe verici hem de markaya olan güvenimi sarsıcı niteliktedir.”
Kötü Koku ve Bozulmuş Tat SorunuBirden fazla ürün varyantında (geleneksel un, tam buğday unu, sarı un) son kullanma tarihi geçmemişken kötü koku ve acımsı-bozuk tat bildirimi yapılmaktadır.
Bu sorun farklı şehirlerden, farklı marketten ve farklı parti numaralarından alınan ürünlerde tekrarlanmaktadır. Ekşi Sözlük kullanıcıları da kokuyu bağımsız biçimde, uzun süredir süren yapısal bir sorun olarak nitelendirmektedir. 12
Kullanıcı sözleri
16.03.2026 tarihinde bu unla kurabiye yaptım; ancak undan gelen ağır ve rahatsız edici koku ve kötü tat nedeniyle kurabiyeleri yiyemedik. Eve misafirlerim gelmişti ve bu durum hem büyük bir hayal kırıklığına, hem de misafirlerime karşı mahcup olmama neden oldu.”
unları kokan marka. şikayetvar.com'da unlarının kokmasıyla ilgili o kadar fazla şikayet var ki, inanamazsınız.”
Yabancı Madde BulunmasıKapalı paketlerde mermer taşı büyüklüğünde katı cisim ve metal vida benzeri parça gibi yabancı maddeler raporlanmıştır.
Tüketiciler bu durumun potansiyel fiziksel sağlık riski oluşturduğunu vurgulamakta ve üretim hattı denetiminin yetersiz kaldığını düşünmektedir. 1
Kullanıcı sözleri
Bugün unu kullanırken ürünün içinden vida benzeri bir parça çıktığını fark ettim. Gıda ürünü olan unun içinden böyle bir metal parçanın çıkması kabul edilemez bir durum ve ciddi bir sağlık riski oluşturuyor.”
25.04.2025 tarihinde İzmir Buca Yıldız Mahallesi'ndeki Kim Market'ten aldığım turuncu ambalajlı Geleneksel Söke Un'un içinden, hamur hazırlarken resmen mermer taşı büyüklüğünde yabancı bir madde fark ettim.”
Hamur Performansı ve Pişirme SonuçlarıBazı parti numaralarından alınan unlarda hamurun hiç tutmaması, kabarmaması ya da yufka açılırken sürekli yırtılması gibi işlevsel sorunlar bildirilmektedir.
Tüketicilerin benzer tariflerle farklı marka unu kullandığında sorununun ortadan kalktığını gözlemlemesi, sorunun ürünle ilişkili olduğuna işaret etmektedir. Öte yandan eniyimarka.com.tr gibi editoryal kaynaklar Söke'yi hamurun kolay yoğrulması ve esnekliği ile tanımlamaktadır. 12
Kullanıcı sözleri
Hamur yumuşamıyor, adeta plastik gibi, bozulmuş-kurumuş oyun hamuru dokusunda kalıyordu. Aynı makinede farklı bir markanın unuyla hemen ardından ekmek yaptığımda hiçbir sorun yaşamadım ve ekmek gayet güzel oldu.”
Hamurun kolay yoğrulması, esnekliği ve yırtılmama özelliğiyle evlerde ve profesyonel mutfaklarda tercih edilmektedir.”
Marka Bilinirliği ve Geleneksel GüvenSöke, bağımsız araştırma kaynakları tarafından Türkiye'nin en tanınan un markası olarak konumlandırılmaktadır.
Çok sayıda tüketici 'yıllardır Söke kullanıyorum' ifadesini kullanarak markaya uzun süreli bağlılığını ortaya koymakta; ancak son dönemde yaşadıkları sorunların bu güveni sarstığını da eklemektedir. 12
Kullanıcı sözleri
Bağımsız araştırmalarda Türkiye'nin en çok bilinen un markası olarak seçilen Söke, kalite ve lezzeti bir arada sunar.”
Sorunla hızlıca ilgilenip çözdüler marka zaten kaliteli ürün üretiyordu iş ahlaklarıda takdire şayan.”
Ambalaj Kalitesi ve Üretim TesisiKağıt ambalajın markette bile yırtılabildiği, ürünün fiziksel korumasının yetersiz kaldığı kullanıcılar tarafından dile getirilmektedir.
Ayrıca ürünlerin Söke'de değil 06 kodlu Ankara tesisinden üretilmesi, bazı tüketicilerde kaynak şeffaflığına dair soru işaretleri doğurmaktadır. 1
Kullanıcı sözleri
unu ne kadar kaliteliyse kâğıt ambalajı o kadar dandik marka. en ufak dokunmada yırtılıyor. hatta raftaki bazı paketlerin bile yırtık olduğunu görüyorum.”
adı söke olmasına rağmen çok uzun zamandır söke'de üretilmiş söke un raflarda görünmüyor 06 kodlu ankara üretim tesisinden üretilmiş unlar var, söke de bulunan tesis sadece belli un üretimi için mi ayrıldı yada ankara tesisinin yanında zamanla çok mu güdük kaldı ne.”
Bilinmesi gerekenler
2 notTekrarlayan Hijyen Şikayetleri
Birden fazla tüketici, kapalı ve tarihli paketlerde böcek veya larva bulduğunu raporlamıştır. Şikayetler farklı marketlerden ve farklı parti numaralarından alınan ürünleri kapsamakta olup bu konuyu üretim veya paketleme sürecine bağlayan değerlendirmeler yer almaktadır.
Koku/Tat Tutarsızlığı Farklı Partilerde Görülmüş
Son kullanma tarihi geçmemiş ürünlerde yoğun ve rahatsız edici koku ve bozulmuş tat bildirimleri birden fazla ürün varyantında ve farklı şehirlerde tekrarlanmaktadır. Tüketiciler aynı partiden aldıkları ürünlerde sorunun sürdüğünü belirtmektedir.
Bu notlar şikâyet ve tartışmalardan derlenen bilgilendirme amaçlı dikkat noktalarıdır; kesin satın alma tavsiyesi değildir.
Sıkça sorulan sorular
Söke güvenilir mi?
Açık web kaynaklarında kullanıcı algısı genel olarak olumsuz. En çok eleştirilen konu “Kötü Koku ve Bozulmuş Tat Sorunu”.
Söke şikayetleri neler?
Şikâyetler en çok “Kötü Koku ve Bozulmuş Tat Sorunu” başlığında toplanıyor. Başlığı raporda 4 kaynak atfı destekliyor. Diğer eleştiri başlıkları: Böceklenme ve Canlı Organizmaların Ürün İçinde Bulunması, Yabancı Madde Bulunması, Ambalaj Kalitesi ve Üretim Tesisi.
Uzman & inceleme
3 kaynaksikayetvar.com
Söke Un'a yönelik 50 değerlendirmeden oluşan tüketici şikayet platformu sayfasıdır; 88/100 platform puanıyla birlikte böceklenme, kötü koku, yabancı madde ve hamur tutmaması gibi çeşitli kalite şikayetleri içermektedir.
sikayetvar.comeksisozluk.com
Söke Un başlığına ait forum girişlerinin 5. sayfasıdır; koku sorunu ve böceklenme başta olmak üzere çeşitli kullanıcı deneyimlerini ve marka tartışmalarını içermektedir.
eksisozluk.comeniyimarka.com.tr
Türkiye'nin en iyi un markalarını derleyen editoryal listedir; Söke'yi hamurun esnekliği ve profesyonel mutfaklardaki kullanım kolaylığıyla öne çıkmış bir marka olarak tanımlamaktadır.
eniyimarka.com.trKaynakça
3 siteBu kaynaktan 2 birebir alıntı
ben de bu sorunu uzun süredir yaşıyorum. bugüne kadar hiçbir markada böyle bir kokuya rastlamadım. sadece söke'nin unlarında rutubet gibi bir koku var. böyle ilaç gibi, değişik rahatsız edici bir koku.”
bu hafta içinde migros'tan aldığım söke tam buğday unu çok kötü kokuyordu, ekmek mayamla her zaman kabaran hamur bu kez kabarmadı. yine de pişirdim bir dilim yiyeyim dedim o da ne midem şişti resmen.”
Bilgiler halka açık kaynaklardan derlenir; istediğin zaman tekrar araştırabilirsin.
Söke ile karşılaştırmalar
Aynı kategoride
Söke bir Gıda markası. Kategorideki diğer markaları gör.
Gıda kategorisindeki tüm markalar →Bu sayfa, halka açık kaynaklardan derlenen kullanıcı yorumları ve haberlerden oluşur; markarar bu görüşleri doğrulamaz veya benimsemez. İçerik bilgilendirme amaçlıdır.
Bu sayfayla ilgili düzeltme veya itiraz için bize ulaşın ya da iletişim sayfamızı kullanın.