Biskrem mi Coca-Cola mı?

Biskrem, 1991'de Türkiye'nin ilk çikolata dolgulu bisküvisi olarak üretilmeye başlamış ve %96 toplam marka bilinirliğiyle bisküvi kategorisinde en tanınan marka konumuna gelmiştir [1]. Sektördeki 200 markayı geride bırakarak "en samimi üçüncü bisküvi markası" seçilmiştir [1]. Öte yandan tüketici platformlarında ürünün reçetesinin zaman içinde değiştiğine dair eleştiriler öne çıkmakta; bisküvinin kalınlaştığı ve kakao krema miktarının azaldığı yönünde yaygın şikayetler dikkat çekmektedir [2]. Bazı kullanıcılar ürünün içinden çikolata dolgusu çıkmadığını, bir kısmı ise yabancı madde sorunlarını aktarmaktadır [2]. Rekabet ortamında Biskrem, özellikle Eti Tutku ile sık sık kıyaslanmakta; bazı tüketiciler çay yanına Biskrem'i tercih ederken diğerleri rakip markayı öne çıkarmaktadır [3].

Coca-Cola, Türkiye'de 347 şikayete karşılık yalnızca 22 çözüm puanıyla değerlendirilen bir marka olup tüketiciler ve esnaf tarafından yoğun biçimde şikayet konusu edilmektedir [1]. Ürün kalitesine ilişkin en sık dile getirilen sorun, geniş bir kullanıcı kitlesinin son bir yıl içinde çeşitli marketlerden aldığı Coca-Cola Original ve Zero ürünlerinde belirgin asit ve tat kaybı yaşamasıdır [1]. Bayi ve dağıtım kanallarında da ciddi aksaklıklar göze çarpmakta; dolap teslimi gecikmeleri, saygısız personel davranışları ve çözümsüz müşteri hizmetleri şikayetlerin önemli bir bölümünü oluşturmaktadır [1]. Bunun yanı sıra cam şişe içinde cam parça, teneke kutuda yabancı madde gibi gıda güvenliği endişeleri de kayıtlara geçmiştir [1]. Ekşi Sözlük'te ise markayla ilgili tartışmalar ağırlıklı olarak içeriğinde kullanılan doğal renk maddesi etrafında şekillenmiş, kullanıcılar bu konudaki popüler şehir efsanelerine mizahi bir bakışla yaklaşmıştır [2].