Eti mi Sek Ayran mı?

Eti, Türkiye'de bisküvi ve atıştırmalık segmentinde tanınan bir marka olmakla birlikte tüketici şikayetleri incelendiğinde ürün kalitesi ve hijyen standartlarına ilişkin ciddi endişelerin öne çıktığı görülmektedir [1]. Sikayetvar.com'da kayıtlı şikayetler; yabancı madde (plastik, kıl, saman benzeri cisim), küflenmiş ambalaj ve bozulmuş ürün gibi gıda güvenliği temelli sorunları kapsamaktadır [1]. Öte yandan bazı tüketiciler Eti Cici Bebe Muzlu bisküvi gibi sevilen ürünlerin market raflarından uzun süredir kalktığını belirtmektedir [1]. Sikayet.com'dan gelen ilaveten veriler de bayat, açık ambalajlı ve içinden yabancı madde çıkan ürünlere ilişkin şikayetlerin markaya özgü tekrar eden bir örüntü oluşturduğunu göstermektedir [2].

Sek Ayran, Türkiye'de en geniş dağılıma sahip hazır ayran markalarından biri olup özellikle ekşi maya versiyonuyla forum ve sözlük platformlarında güçlü bir sadık tüketici kitlesi oluşturmuştur [1]. Fiyat-performans dengesi açısından rakiplerine kıyasla olumlu değerlendirilen marka, BİM ve Migros gibi büyük perakende kanallarında kolaylıkla bulunabilmektedir [2]. Öte yandan şikayet platformlarında kayda değer sayıda tüketici; son kullanma tarihi geçmemiş ürünlerde bozulma, küf, yabancı cisim ve ambalaj patlaması gibi sorunları raporlamıştır [3]. Söz konusu şikayetler ürünün farklı varyantlarını ve farklı market kanallarını kapsamaktadır. Sonuç olarak marka, lezzet ve erişilebilirlik açısından belirgin bir olumlu algıya sahip olmakla birlikte tutarsız kalite kontrol şikayetleri tüketici deneyimini ikiye bölmektedir [3].