Biskrem mi Çaykur mu?

Biskrem, 1991'de Türkiye'nin ilk çikolata dolgulu bisküvisi olarak üretilmeye başlamış ve %96 toplam marka bilinirliğiyle bisküvi kategorisinde en tanınan marka konumuna gelmiştir [1]. Sektördeki 200 markayı geride bırakarak "en samimi üçüncü bisküvi markası" seçilmiştir [1]. Öte yandan tüketici platformlarında ürünün reçetesinin zaman içinde değiştiğine dair eleştiriler öne çıkmakta; bisküvinin kalınlaştığı ve kakao krema miktarının azaldığı yönünde yaygın şikayetler dikkat çekmektedir [2]. Bazı kullanıcılar ürünün içinden çikolata dolgusu çıkmadığını, bir kısmı ise yabancı madde sorunlarını aktarmaktadır [2]. Rekabet ortamında Biskrem, özellikle Eti Tutku ile sık sık kıyaslanmakta; bazı tüketiciler çay yanına Biskrem'i tercih ederken diğerleri rakip markayı öne çıkarmaktadır [3].

Çaykur, Türk hanelerinde onlarca yıldır yerini koruyan ve belkide en çok tüketilen çay markası olma özelliğini sürdüren bir kamu markasıdır [1]. Son dönemde özellikle Tiryaki, Filiz ve Rize Turist serileri başta olmak üzere birden fazla üründe tüketicilerden yoğun kalite şikayeti gelmektedir; çayın toz halinde çıkması, bulanık demlenmesi ve aromasının zayıflaması en sık dile getirilen sorunlar arasındadır [2]. Trendyol üzerindeki Tomurcuk çay yorumlarında ürünün kokusu ve lezzeti genel olarak olumlu değerlendirilse de şikayetvar.com'da yüzü aşkın şikayetle belgelenen kalite düşüşü, markanın uzun süreli sadık müşterilerinin güvenini sarsmaktadır [2]. Fiyatlandırma açısından ürün gamı geniş bir yelpazede yer almakta olup piyasada 284 TL ile 1.519 TL arasında değişen seçenekler mevcuttur [3].